Hozzávalók 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 80 dkg sertéscomb, Szilas ételízesítő, Lucullus őrölt feketebors, 2 evőkanál mustár, 4 db csemegeuborka, 1 db pritamin- vagy zöldpaprika, 1 csokor petrezselyem zöld (vagy egy kávéskanál Lucullus szárított petrezselyem zöld), 1 evőkanál liszt A... Bővebben »

A rozmaring (Rosmarinus officinalis) egy fűszer- és gyógynövény. Dél-Európában honos, de nálunk is újra kedvelt. A kámforra emlékeztető keserű, aromás fűszert az örökzöld bokor leveleiből (rosmarini folium) kapjuk. A Földközi-tenger vidékén és Dél-Európában már az ókorban is ismert és kedvelt fűszer volt. A honfoglaló magyarok a Pannóniában... Bővebben »