Hozzávalók 4 főre 4 szelet lazacfilé, 1 tasak Lucullus hal fűszerkeverék, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 2.5 dl tej, 1 tojássárgája, só, fél mokkáskanál Lucullus őrölt szerecsendió, fél mokkáskanál Lucullus őrölt fehér bors, 20 dkg Eidami sajt, 20 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet)Elkészítés A... Bővebben »

A vanília a kosborfélék (Orchidaceae) családjába tartozó Vanilla nemzetségnek, illetve a nemzetségbe tartozó néhány faj fűszerként felhasználható termésének elnevezése. Erre a célra elsősorban a Vanilla planifolia fajt termesztik, de felhasználható a Vanilla pompona and Vanilla tahitiensis is. Minőségét aromája, színe, hajlékonysága jellemzi. Magas... Bővebben »