Hozzávalók 4 főre 12 dkg Szilasfood szójagranulátum, 1 kiskanál ételízesítő por, 2 nagyobb cukkini, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 1 mokkáskanál só, őrölt feket bors és bazsalikom, 1 csokor petrezselyem, 2 dl tejföl Elkészítés A... Bővebben »

A pasztinák (Pastinaca sativa) a sárgarépával (Daucus carota subsp. sativus) rokon, Európában őshonos gyökérzöldség. Már az ókorban ismerték, és csak a burgonya érkezése után szorult vissza. Népies nevei: fehérrépa, peszternák, paszternák, olaszrépa, latin nevéből pasztinák, helytelenül édesgyökér-nek is nevezik. A gyökér... Bővebben »