A koriander latin neve Coriandrum sativum, magyar népies nevei: beléndfű, cigánypetrezselyem, kínai petrezselyem, koriandrom, koriandromfa, pakilintsfű, temondádfű, zergefű.
Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. A barnás-sárga, kemény, 3–5 mm-es mag (coriandri fructus) illóolajat, cukrot, fehérjét, C-vitamint tartalmaz.
Levele könnyen...
Bővebben »
Új gyorspácok
Ha új ízekre vágyik, kóstolja meg 2 új gyorspácunkat!
A fokhagymás-chilis, és a négyborsos-mustáros gyorspácok, ahogyan elődjeik is, mesterséges adalékanyagat nem tartalmaznak.
Bővebben »
