 |
Elkészítési idő 20 perc |
 |
Egy adag 341 kcal |
Citromhab
Hozzávalók
3 dl tejszín, 7.5 dkg cukor, 2 citrom leve, 1 csomag Váncza Vanilin cukor

Elkészítés
A tejszínt a cukorral lábosba töltjük. Lassan fölforraljuk, közben folyamatosan kevergetjük, addig amíg a cukor fel nem olvad. Ha felfort kevergetve még 3 percig főzzük. A tűzről lehúzva a citromlé felét beleöntjük, közben folyamatosan kevergetjük. Azonnal sűrűsödnie kell. Végül a maradék citromlét és a vanilin cukrot is hozzáadjuk.
A lábasban hagyjuk kissé kihűlni, de mielőtt teljesen kihűlne, poharakba töltjük. Ezután hűtőszekrénybe tesszük és jól behűtjük. Tálaláskor citrom gerezdekkel, esetleg Váncza habporból készült hebbel díszíthetjük.
Nyomtatóbarát verzió »
Recepthez ajánlott termékeink
|
DÖKI Design © 2006
|