 |
Elkészítési idő 2 óra |
 |
Egy adag 649 kcal |
Csirkecombok görög burgonyával
Hozzávalók 4 főre
4 csirkecomb, 1 tasak Lucullus sülcsirke fűszersó, olaj, 80 dkg burgonya, 10 dkg vaj, 1 vöröshagyma, 2 paradicsom, só, Lucullus őrölt fekete bors, 1 evőkanál Lucullus Sültkrumpli fűszersó

Elkészítés
A csirkecombokat megmossuk, a forgóknál kettévágjuk, majd a fűszersóval bedörzsöljük. Letakarva, hűtőszekrényben legalább 1 órán át érleljük. Ezután kiolajozott tepsibe fektetjük, majd kevés vizet aláöntve, forró sütőbe toljuk. 180°C on kb.1 óra alatt megsütjük, közben néhányszor meg is forgatjuk.
Közben a burgonyát héjában begfőzzük, lehűtjük, majd karikákra vágjuk. A fölkarikázott hagymát a fölolvasztott vajon megfuttatjuk, majd a burgonyát hozzáadjuk és rázogatva együtt pirítjuk. A karikákra vágott paradicsomot rádobjuk, megsózzuk, megborsozzuk, a fűszersóval fűszerezzük. Tálaláskor a csirkét a fűszeres burgonyával körítjük.
Nyomtatóbarát verzió »
Recepthez ajánlott termékeink
|
DÖKI Design © 2006
|