Van egy jó receptje?
További információk »
Nyerteseink »



Felhasznált termék

Recept kategoriák

Rendezés


Összesen 253 találat
Pulykamell kukoricával töltve
Pulykás zöldségragu
Rácsos barackos
túrós sütemény

Rakott kel
Rakott pulykaérmék
Rakott zöldbab
Ráksaláta currys majonézzel
Részeg szelet
Részeges tarja
Reszelt túrós

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


Elkészítési idő
45 perc
Egy adag
658 kcal
Fűszeres burgonyalepény zöldségágyon

Hozzávalók 4 főre
1 kg burgonya, só, őrölt feketebors, 2 tojás, 1 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, 1 sárgarépa, 1 kisebb cukkini

A zöldségágyhoz
1 cukkini, 1 sárgarépa, 1-1 piros és sárga húsú kaliforniai paprika, 1 csomó újhagyma, 5 evőkanál olaj, 1 evőkanál Lucullus grill zöldség fűszersó

Fűszeres burgonyalepény zöldségágyon

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és egy nagy lyuku reszelőn lereszeljük. Tiszta konyharuhába tekerve levét kicsavarjuk. A sárgarépát és a cukkinit megtisztítjuk, lereszeljük, majd a burgonyához adjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a tojásokkal meg a liszttel alaposan összedolgozzuk. Az olajat egy teflonserpenyőben megforrósítjuk, közben a masszából nedves kézzel tenyérnyi, kerek lepénykéket formálunk. Ezeket a forró olajon oldalanként 3-4 perc alatt ropogós pirosra sütjük.

A zöldségeket megtisztítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Afölhevített olajon először a hagymát, megfuttatjuk, majd a többi zöldséget is rádobjuk, és kevergetve 4-5 perc a latt megpirítjuk. Közben a fűszersóval megszórjuk. Tálaláskor a zöldségragut a tányér közepére halmozzuk, a burgonyalepényeket pedig a tetejére fektetjük.

Nyomtatóbarát verzió »

Recepthez ajánlott termékeink
Grillzöldség fűszersó 30g
Grillzöldség fűszersó 30g
DÖKI Design © 2006




Lucullus fűszerek, fűszerkeverékek, salátaöntetek, gyorspácok, tartósítószerek
Váncza cukrásztermékek
Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
Lucullus Perfecto salátaöntetek
Lucullus Gyorspác


Mézeskalács nyereményjáték

»Lucullus fűszerek
»Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
»Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
»Lucullus Perfecto salátaöntetek
»Lucullus gyorspác
»Váncza cukrásztermékek
»Váncza pudingporok
»Lucullus ünnep ízei
»Örlőfejes fűszerek
»Tartósítószerek
»Kávéfehérítők

Termékek...