Van egy jó receptje?
További információk »
Nyerteseink »



Felhasznált termék

Recept kategoriák

Rendezés


Összesen 253 találat
Pulykamell kukoricával töltve
Pulykás zöldségragu
Rácsos barackos
túrós sütemény

Rakott kel
Rakott pulykaérmék
Rakott zöldbab
Ráksaláta currys majonézzel
Részeg szelet
Részeges tarja
Reszelt túrós

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


Elkészítési idő
45 perc
Egy adag
472 kcal
Lazac csőbensült brokkolival

Hozzávalók 4 főre
4 szelet lazacfilé, 1 tasak Lucullus hal fűszerkeverék, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 2.5 dl tej, 1 tojássárgája, só, fél mokkáskanál Lucullus őrölt szerecsendió, fél mokkáskanál Lucullus őrölt fehér bors, 20 dkg Eidami sajt, 20 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet)

Lazac csőbensült brokkolival

Elkészítés
A halat megmossuk, leszárogatjuk, a fűszerkeverékkel jól bedörzsöljük, majd a fölhevített vajon oldalanként 2 perc alatt elősütjük. Tepsire szedjük. A visszamaradt vajon a lisztet kissé megfutattjuk, majd a tejjel fölöntjük, és kevergetve sűrű mártássá főzzük. A tűzről lehúzva megsózzuk, a szerecsendióval, meg a borssal ízesítjük, végül a tojássárgáját is belekeverjük. A brokkolit forrásban lévő enyhén sós vízben leforrázzuk, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. A brokkolirózsákat a halszeletekre halmozzuk, majd a fűszeres mártással befedjük, végül a reszelt sajttal megszórva forró sütőbe toljuk, és kb. 15 perc alatt megsütjük.

Tálaláskor Lucullus sült krumpli fűszersóval ízesített sültburgonyával kínáljuk.

Nyomtatóbarát verzió »

Recepthez ajánlott termékeink
Halak fűszersó 30g
Halak fűszersó 30g
Lucullus fehérbors őrölt 20g
Lucullus fehérbors őrölt 20g
Lucullus szerecsendió őrölt 20g
Lucullus szerecsendió őrölt 20g
DÖKI Design © 2006




Lucullus fűszerek, fűszerkeverékek, salátaöntetek, gyorspácok, tartósítószerek
Váncza cukrásztermékek
Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
Lucullus Perfecto salátaöntetek
Lucullus Gyorspác


Mézeskalács nyereményjáték

»Lucullus fűszerek
»Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
»Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
»Lucullus Perfecto salátaöntetek
»Lucullus gyorspác
»Váncza cukrásztermékek
»Váncza pudingporok
»Lucullus ünnep ízei
»Örlőfejes fűszerek
»Tartósítószerek
»Kávéfehérítők

Termékek...