Van egy jó receptje?
További információk »
Nyerteseink »



Felhasznált termék

Recept kategoriák

Rendezés


Összesen 253 találat
Pulykamell kukoricával töltve
Pulykás zöldségragu
Rácsos barackos
túrós sütemény

Rakott kel
Rakott pulykaérmék
Rakott zöldbab
Ráksaláta currys majonézzel
Részeg szelet
Részeges tarja
Reszelt túrós

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


Elkészítési idő
45 perc
Egy adag
462 kcal
Pirított csirke kapros sajtmártással

Hozzávalók 4 főre
2 csirkemellfilé, 1 tasak Lucullus Sültcsirke fűszersó, olaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál, liszt, 2.5 dl tej, só, Lucullus őrölt fehérbors, 10 dkg Eidami sajt, 1 csokor friss kapor

Pirított csirke kapros sajtmártással

Elkészítés
A csirkemellet megmossuk, leszárogatjuk, majd a fűszersóval bedörzsöljük. Olajjal meglocsoljuk, majd kb. fél óráőt pihentetjük. Serpenyőben, forró olajon a sirkét oldalanként 7-8 perc alatt megsütjük, majd tányérra tesszük.

A vajat kislábosban fölolvasztjuk, a lisztet kevergetve megfuttatjuk rajta, majd a forró tejjel apránként fölöntjük. Kevergetve 2-3 perc alatt mártássűrűségűre főzzük. Megsózzuk, megborsozzuk, a reszelt sajtot belekeverjük, végül a fölaprított kaporral fűszerezzük. Tálaláskor a csirkét fölszeleteljük és a mártással körülöntve, pároltrizs kíséretében kínáljuk.

Nyomtatóbarát verzió »

Recepthez ajánlott termékeink
Lucullus fehérbors őrölt 20g
Lucullus fehérbors őrölt 20g
Sültcsirke fűszersó 40g
Sültcsirke fűszersó 40g
DÖKI Design © 2006




Lucullus fűszerek, fűszerkeverékek, salátaöntetek, gyorspácok, tartósítószerek
Váncza cukrásztermékek
Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
Lucullus Perfecto salátaöntetek
Lucullus Gyorspác


Mézeskalács nyereményjáték

»Lucullus fűszerek
»Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
»Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
»Lucullus Perfecto salátaöntetek
»Lucullus gyorspác
»Váncza cukrásztermékek
»Váncza pudingporok
»Lucullus ünnep ízei
»Örlőfejes fűszerek
»Tartósítószerek
»Kávéfehérítők

Termékek...