Van egy jó receptje?
További információk »
Nyerteseink »



Felhasznált termék

Recept kategoriák

Rendezés


Összesen 253 találat
Pulykamell kukoricával töltve
Pulykás zöldségragu
Rácsos barackos
túrós sütemény

Rakott kel
Rakott pulykaérmék
Rakott zöldbab
Ráksaláta currys majonézzel
Részeg szelet
Részeges tarja
Reszelt túrós

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26


Elkészítési idő
55 perc
Egy adag
616 kcal
Sertéstarja fűszerkéregben

Hozzávalók 4 főre
4 szelet sertéstarja, 4 evőkanál olívaolaj, tengeri só, Lucullus őrölt fekete bors, 2 evőkanál szemes mustár, a fűszerkéreghez: 4 szelet kenyér, 2 csokor petrezselyem, 1 evőkanál Lucullus kakukkfű, 1 kiskanál Lucullus morzsolt rozmaring, 5 dkg rezselt parmezán sajt

Sertéstarja fűszerkéregben

Elkészítés
A húst kissé kiverjük, széleit bevagdossuk. Besózzuk, borssal bedörzsöljük, a forró olajon oldalanként 4-5 perc alatt elősütjük, majd tepsire rakjuk, forró sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Ha kissé kihűlt a mustárral megkenjük.

A kenyér szeleteket kisebb darabokra tépjük és a durvára vágott zöldfűszerekkel , a parmezánnal, sóval és borssal együtt turmixgépbe töltjük. Finomra turmixoljuk, majd a fűszermorzsát a húszseletekre halmozzuk. A húst további öt percre visszatoljuk a sütőbe. Tálaláskor hagymás sültburgonyát kínálunk hozzá köretnek

Nyomtatóbarát verzió »

Recepthez ajánlott termékeink
Gastro Kakukkfű 100g
Gastro Kakukkfű 100g
Lucullus feketebors őrölt 20g
Lucullus feketebors őrölt 20g
Lucullus morzsolt rozmaring 5g
Lucullus morzsolt rozmaring 5g
DÖKI Design © 2006




Lucullus fűszerek, fűszerkeverékek, salátaöntetek, gyorspácok, tartósítószerek
Váncza cukrásztermékek
Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
Lucullus Perfecto salátaöntetek
Lucullus Gyorspác


Mézeskalács nyereményjáték

»Lucullus fűszerek
»Lucullus Gastro nagy kiszerelésű fűszerek
»Lucullus Gastrone fűszerkeverékek
»Lucullus Perfecto salátaöntetek
»Lucullus gyorspác
»Váncza cukrásztermékek
»Váncza pudingporok
»Lucullus ünnep ízei
»Örlőfejes fűszerek
»Tartósítószerek
»Kávéfehérítők

Termékek...