 |
Elkészítési idő 15 perc |
 |
Egy adag 323 kcal |
Tejszínes mézes körteleves
Hozzávalók 4 főre
4 nagy körte, 1 evőkanál cukor, 1-2 cikk citrom, 2 evőkanál méz, csipetnyi Lucullus őrölt gyömbér, 3 dl tejszín

Elkészítés
A körtéket meghámozzuk, magházukat kiemeljük, húsukat cikkekre vágjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi, a tűzre tesszük. A cukorral és a citromgerezdekkel ízesítjük, majd néhány perc alatt puhára főzzük. Ezután a citromdarabokat kidobjuk, és a körtét a levével együtt simára turmixoljuk. A mézzel és a gyömbérrel fűszerezzük, a tejszínnel krémesítjük, majd langyosra hűtjük.
A körtelevest kis tálkákba merjük és citromfűlevélkékkel díszítjük.
Nyomtatóbarát verzió »
Recepthez ajánlott termékeink
|
DÖKI Design © 2006
|