Felhasználási javaslat: Az előkészített oldalast dörzsöljük be Lucullus Sült oldalas fűszersóval és hagyjuk állni 20-30 percig. Ezután a húsdarabokat tegyük tepsibe, öntsünk alá kevés vizet és fóliával lefedve 180oC–on 50 percig pároljuk, majd a fóliát levéve, húslével locsolgatva süssük ropogósra.
